说到夏天的食物,烧烤是最受欢迎的选择之一。烧烤是许多人在假期或假期休闲时最喜欢的活动之一。烤排骨是烧烤的一个流行选择,尤其是在亚洲国家。今天,我们将介绍一个烤排骨和米饭的食物计划,不仅美味,而且容易准备和烹饪。
材料-大排骨2磅
-蜂蜜1/4杯
-酱油1/4杯
-蒜4颗,切碎
-姜1寸,切碎
-料酒1/4杯
-黑胡椒适量
-盐适量
-白芝麻适量
-米饭2杯
步骤准备烤排骨

1.将大排骨放入大碗中,加入蜂蜜、酱油、切碎的蒜末和姜末、料酒和黑胡椒。将大排骨从各个角度均匀涂抹混合物,然后用塑料薄膜密封碗,在冰箱中腌制至少2小时或一夜。
2.在烤盘上加入一小杯水,然后在烤盘上放一个架子。从冰箱里取出腌制好的排骨,均匀地喷一些水,保持肉湿润,然后放在架子上。
烤排骨
1.在烤箱中预热至375度F。
2.将架子放在烤箱顶部,烤12分钟,然后翻转大排骨,再烤12分钟。
3.取出烤盘,将剩余的酱汁均匀涂抹在大排骨上,在烤箱里烤5分钟左右。
4.烤好后,排骨表面呈金黄色,内部完全煮熟。关掉烤箱后,取出排骨,冷却后撒上一些白芝麻。
煮米饭
1.将米饭放入大碗中,用清水冲洗几次,然后用清水浸泡至少半小时。
2.将米饭放入不粘锅中,加入适量清水(约1):1.2的比例)先用大火烧开,然后用小火煮20分钟,然后关火炖15分钟,直到米饭松了。
3.把煮好的米饭放在盘子里,放上烤好的排骨享受。
烤排骨配米饭是一种美味的夏季美食,不仅让人胃口大开,而且容易烹饪和准备。这道菜使用的材料很常见,步骤也很简单。烤出来的酥脆里嫩的排骨和米饭让人回味无穷。你可以按照上述步骤烹饪你的烤排骨米饭。欢迎尝试这个简单美味的食谱!